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こちらは当社で、お米、じゃがいも、玉ねぎ、ネギ、白菜等を栽培していく過程で、伝承された栽培方法が変化する気候や環境に対応できず、玉ねぎにトウが多く立ったり、じゃがいもの湿害、稲が倒れる等多くの課題に打ち当たりました。そこで当社では、宮城県や仙台市からのご指導の下、宮城県農大学校や東北大学大学院農学研究科へ社員を派遣、学びによって少しずつ改善し、そこで新たに新しい農業と伝統の農業の大切さを学びました。